Pro Loco Collebeato APS, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Collebeato, organizza due serate gastronomiche presso la sala grande del centro civico La Porta del Parco, raggiungibile in auto da Via dei Partigiani.
Relatore degli incontri è lo chef e docente Marco Martinelli, insieme ai suoi allievi del corso serale dell’Istituto Alberghiero A. Mantegna di Brescia.
Lo svolgimento della serata prevede la descrizione della ricetta, informazioni sugli alimenti, realizzazione sul posto del piatto della serata con degustazione al termine dell’incontro.
Le serate sono a partecipazione gratuita, con iscrizione obbligatoria al 339.4932100 entro martedì 5 novembre 2024, essendo disponibili solo 40 posti.
Giovedì 7 novembre 2024 ore 20:15 “il CASONCELLO della FONTE di MOMPIANO”
…perché la ricetta non è una somma di ingredienti ma un modo per unire le persone…
Giovedì 14 novembre 2024 ore 20:15 “TERRA è PANE”
gelato gastronomico al burro salato, grano evolutivo, sarda essiccata di Montisola
…cucinare in armonia con il territorio circostante per un futuro consapevole…
Archivi categoria: cultura
Colle in fermento – 2024
Colle in Fermento, da venerdi 6 a domenica 8 settembre.
Tre serate dedicate alla degustazione di birra artigianale con gastronomia a tema.
Quest’anno saranno presenti i birrifici
EMOD BEER,
PAGULINUS
POOL AS TREE.
Venerdi e Sabato intrattenimento musicale con
ENZO,PAOLO E I TURCHI
e
HANGIN’ TREE.
Vi aspettiamo numerosi
Festa delle Pesche – luglio 2024
Disponibile il programma in dettaglio della 39ma edizione della Festa dei Pèrsech a Collebeato.
Si ricorda che, per chi arriva da Via Triumplina, l’accesso da Via Capretti a Brescia non è disponibile in quanto la strada è chiusa per interventi al ponte sul fiume Mella.
Per arrivare alla festa la strada di accesso più semplice è da Brescia, via Collebeato (zona Urago Mella / Pendolina).
Vi aspettiamo numerosi
Pasquetta al Centro Civico – 1 aprile 2024
Tutti insieme al centro civico La Porta del Parco per gustare lo spiedo cucinato dai partecipanti alla sesta edizione della Gara di Spiedo.
E’ possibile prenotare per fermarsi al centro civico oppure, per chi lo desidera, prenotare l’asporto.
Il ricavato viene devoluto al comitato Collebeato solidale
Gara di Spiedo – sesta edizione
Pro Loco Collebeato APS, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale e la collaborazione della Confraternita dello Spiedo Tradizionale Bresciano, organizza una gara dilettantistica di spiedo alla bresciana aperta a tutti, libera e gratuita.
La gara avrà luogo lunedì 1 aprile 2024 presso il centro civico “LA PORTA DEL PARCO”, in via dei Partigiani a Collebeato, con inizio alle ore 06:00 e fine entro le ore 12:30.
Tutti gli spiedi preparati saranno messi in vendita e consumati in loco o da asporto nella giornata stessa.
Il ricavato sarà devoluto al progetto “COLLEBEATO SOLIDALE”.
Serate Culturali 2023
✅ Mercoledì 8 novembre, ore 20:30, Salone Ortofoto a Palazzo Martinengo
IL PANE – il re della nostra tavola, storia di un alimento antico
relatori:
– Francesco Mensi (presidente sindacato panificatori bresciani
– d.ssa Stefania Cossi (medico presso Ospedale di Montichiari)
✅ Mercoledì 22 novembre, ore 20:30, Salone Ortofoto
Palazzo Martinengo
L’OLIO DI OLIVA – alimento prezioso sulla nostra tavola
relatori:
– dr.Riva Giovanni (agronomo ed olivicoltore)
– d.ssa Stefania Cossi (medico presso Ospedale di Montichiari)
al termine delle serate degustazione dei prodotti
